La nostra impresa è l’unica in provincia di Lucca dotata di autorizzazione al trasporto Categoria 3, cioè prodotti per l’alimentazione animale.

In particolare, siamo specializzati nel trasporto del siero: ci occupiamo di prelevare questo scarto di lavorazione della mozzarella e portarlo agli allevamenti dove viene riutilizzato come mangime per suini.

Come ogni trasporto di liquido alimentare, anche il trasporto del siero ha requisiti stringenti da soddisfare. Fra questi, cisterne pulite, certificazioni precise richieste dalle ASL e trasporto in giornata per non deteriorare il liquido: tutte prassi che mettiamo in atto a ogni commissione.